松牌綠豆澱粉(三林粉)
松牌三林粉,也稱為綠豆澱粉,是“三林”或“珍多”等東南亞甜點的關鍵成分。這種粉末可製成略帶甜味和澱粉狀的果凍狀食物,質地柔軟耐嚼。
製作 Salim 時,只需將粉末與水混合形成光滑的麵糊,然後透過篩子擠壓或壓榨成細絲。在沸水或椰奶中煮至半透明且有嚼勁。
品牌 松牌 |
原產國泰國 |
內容 500克 |
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